Боннский суп от Марии Александровой и Яна Годовского
482 40 минут 6 порции
Рецепт из журнала "Гастроном": калорий - минимум, пользы - максимум. Примерная питательная ценность одной порции – 160 ккал. Этот супчик у меня даже мужу нравится.
Содержание:
Ингредиенты для Боннский суп от Марии Александровой и Яна Годовского
- Капуста белокочанная - 500 г
- Морковь - 170 г
- Сельдерей корневой - 150 г
- Лук зеленый - 100 г
- Капуста цветная - 300 г
- Помидор - 300 г
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло оливковое - 0,5 стак.
- Вода - 1,5 л
- Кориандр - 1 ст. л.
- Тмин - 1 ст. л.
- Перец красный жгучий - 2 шт
- Лист лавровый - 2 шт
- Петрушка
- Кинза
- Приправа
- Соль
- Перец черный
- Лук репчатый - 1 шт
