Фаршированный лук
0.5k 50 минут -
Очень люблю лук, а маринованный готова есть каждый день! Предлагаю Вашему вниманию мой любимый рецепт фаршированного лучка! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты для Фаршированный лук
- Вода - 1 л
- Рыба - 200 г
- Горошек зеленый - 200 г
- Майонез
- Перец душистый - 5 шт
- Лист лавровый - 2 шт
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1 ст. л.
- Лук репчатый - 3 шт
- Уксус - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Фаршированный лук
Шаг 1
Приготовить маринад. Положить в воду лавровый лист, перец, сахар и соль и поставить на огонь закипать, когда закипит снять с огня и добавить уксус. Пока готовится маринад разобрать лук. Срезать у лука верхнюю часть и аккуратно выдавить серединку.
Шаг 2
Положить лук в маринад и оставить в воде до ее остывания.
Шаг 3
Приготовить начинку. Разобрать копченую рыбку и мелко порезать, добавить горошек.
Шаг 4
Добавить майонез, перемешать.
Шаг 5
Начинить лук и подавать к столу. Приятного аппетита!