Салат "Монастырский"
0.9k 30 минут -
Интересное сочетание вкусов свежего яблока и шампиньонов по-корейски.
Ингредиенты для Салат "Монастырский"
- Шампиньоны - 150 г
- Горошек зеленый - 250 г
- Изюм - 3 ст. л.
- Орехи грецкие - 3 ст. л.
- Картофель - 3 шт
- Яблоко - 1 шт
- Сок лимонный
- Зелень
- Лук зеленый
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Монастырский"
Шаг 1
Картошку сварить "в мундире", остудить и порезать на мелкие кубики.
Шаг 2
Яблоко покрошить кубиками, сбрызнуть лимонным соком,
Шаг 3
добавить изюм (предварительно распаренный и очищенный от хвостиков) и мелко порубленные орехи.
Шаг 4
Порезать и добавить в салат грибы и горох из банки.
Шаг 5
Посолить, поперчить, полить маслом, перемешать, посыпать нашинкованным луком и зеленью.