Салат "Капуста с изюминкой"

66 - 20 минут 4 порции

Рецепт этого салата я взяла у мамы. Салат получился очень сытный и полезный. Ведь капуста, морковь и яблоко содержaт очень много витаминов.

Ингредиенты для Салат "Капуста с изюминкой"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Капуста с изюминкой"

Шаг 1

Вымыть и натереть на терке морковь.

Шаг 2

Нашинковать капусту. Помять ее руками или немного постучать толкушкой, чтобы капуста дала сок и стала мягче. Если свежая, то можно не мять.

Шаг 3

Очистить и нарезать соломкой яблоко.

Шаг 4

Изюм замочить и дать 10 минут постоять, чтобы он стал мягче.

Шаг 5

Нарезать редис и все смешать в салатнике.

Шаг 6

Добавить изюм и майонез. Все хорошо перемешать.

Шаг 7

Из кожуры яблока сделать розочку и украсить салат.

Шаг 8

Приятного аппетита!