Фаршированные помидоры "Коктейль"

0.9k 3.5 / 5 60 минут 4 порции

Много чего видела на тему фаршированных помидоров, но с начинкой из морского коктейля что-то не встречала. В результате эксперимента у меня "родилось" это блюдо

Ингредиенты для Фаршированные помидоры "Коктейль"

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированные помидоры "Коктейль"

Шаг 1

Морской коктейль измельчить.
Лук мелко нарезать.
Коктейль и лук обжарить на сковородке в небольшом количестве растительного масла

Шаг 2

Пока коктейль жарится, подготовить помидоры, вынув сердцевину и превратив их в подобие чашечек

Шаг 3

Обжаренный с луком коктейль смешать с майонезом, посолить, поперчить

Шаг 4

Начинку распределить по помидорам, сверху чуть-чуть присыпать куркумой (вместо нее можно украсить зеленью)

Шаг 5

Получившиеся помидорки поставить в микроволновку на две-три минуты. И - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!