Закуска по-быстрому

254 3 / 5 15 минут -

Мой сына захотел, чтобы мама чего-нибудь сварганила из лаваша... купили... и... мама сварганила! Получилось очень даже вкусно, из того, что под рукой. И главное, очень сытно! Семья была сыта, довольна, и я времени на приготовление минимум затратила!

Ингредиенты для Закуска по-быстрому

Пошаговая инструкция приготовления Закуска по-быстрому

Шаг 1

Сперва готовим кляр для обжаривания куриного филе: яйцо+Майонез+соль+пе рец+мука+зелень=пере мешиваем (я взбиваю блендером).
Филе разрезаем пополам и нарезаем полосочками.
Обмакиваем филе в кляре и обжариваем на сковороде с двух сторон.

Шаг 2

Берём уже приготовленное пюре (мятую картошку).

Шаг 3

А вот всё остальное подготавливаем так: сыр трём на крупной тёрке, огурец тоненько нарезаем (или трем на тёрке), капусту нeкрупно нарезаем (по желанию отжимаем её вместе с солью), соус, майонез.

Шаг 4

Разрезаем лаваш (я покупала) пополам и из этого у нас получится две огромные порции, которые потом можно будет разрезать.
Сперва смазываем лаваш соусом (или кетчупом), размазываем слоем картофель, только по одному краю (как на фото) выкладываем в два ряда обжаренное филе, покрываем его (филе) капустой, смазываем майонезом, затем огурцом, натёртым сыром.
Всё заворачиваем рулетиком и отправляем в микроволновку на минуты две.