Цветная капуста в постном кляре

67 3 / 5 - -

Мы очень любим цветную капусту в яичном кляре. Но во время поста яйца нельзя употреблять и поэтому приходится делать постный кляр. Добавив сок лимона в кляр капустка приобретает кислинку и аромат цитруса. Попробуйте! Рецепт для вас и для конкурса "Постимся с Moulinex"

на Пост

Ингредиенты для Цветная капуста в постном кляре

Пошаговая инструкция приготовления Цветная капуста в постном кляре

Шаг 1

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут.

Шаг 2

Приготовить кляр.

Шаг 3

Остывшие соцветия капусты обмакнуть хорошо в кляре. Можно даже
полить чайной ложкой.

Шаг 4

Обжарить в растительном масле со всех сторон до золотой корочки.