Сырные шарики с семечками

0.6k 3 / 5 - -

Два варианта сырных шариков"Апперитивчи ков", как я их называю. Тесто одно, варианта два т. к. вы можете их пожарить или испечь. Очень вкусно. Шарики очень хороши и как закуска, и деткам понравится. И приготовить очень просто.

Ингредиенты для Сырные шарики с семечками

Пошаговая инструкция приготовления Сырные шарики с семечками

Шаг 1

Тесто. Воду с сливочным маслом и солью доведем до кипения Всыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Дайте тесту немного остыть добавляем яйца. Хорошенько перемешиваем. Добавляем тертый сыр и семечки

Шаг 2

Накроем тесто салфеткой дадим полчасика отдохнуть.

Шаг 3

Скатаем тесто в колбаску. Нарежем на монетки. Скатаем шарики диаметром примерно 1.5-2 см

Шаг 4

Выбирайте вариант приготовления.. Если вы хотите жарить, то на сковороде нагреем растительное масло и обжариваем с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки.

Шаг 5

Если выпекать, то выкладываем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов - 30 минут.