Воздушные пирожки
0.7k 30 минут 4 порции
Хрустящие, воздушные пирожки .. или лепeшки .. уж не знаю..
Ингредиенты для Воздушные пирожки
- Кефир - 130 г
- Сливки - 1 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- Маргарин - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 400 г
- Соль
- Сахар
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Воздушные пирожки
Шаг 1
1. Смешиваем все продукты и вымешиваем тесто ..
оставим минут на пять ..
Шаг 2
не успеешь отойти... кто-нить подойдёт и нахулиганит!)
Шаг 3
2. Раскатываем тоненькие лепёшки ..
(у меня штук 18 получилось ..наверное)
Шаг 4
3. На одну половину - начинка..
второй - накрываем..
(начинка у меня была: 1.) сахар 2.) сыр )
Шаг 5
4. Обжариваем на растительном масле,
буквально по 1-2 минутки с каждой стороны..
они надуются и покроются такими пузыыыриками..)
а потом сдуются.....
:-[
Шаг 6
Приятного Вам аппетита! *CRAZY*