Рисовая запеканка
0.5k - -
Это очередное блюдо из серии «Легко быстро, но при этом вкусно». Я раньше готовила это блюдо, но без риса, теперь попробовала второй вариант. Для тех, кто любит готовить простые блюда.
Ингредиенты для Рисовая запеканка
- Курица
- Рис - 3/4 стак.
- Ассорти овощное - 1 пакет.
- Лук репчатый - 1 шт
- Приправа
- Сметана - 100 г
- Майонез - 100 г
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Рисовая запеканка
Шаг 1
Отварную курицу разделяем на мелкие кусочки.
Шаг 2
Курицу посыпать приправой.
Шаг 3
Смешать рис с куриным мясом.
Шаг 4
Мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета луковицу. Выложить в миску с курицей.
Шаг 5
Овощи, не размораживая, добавить к курице. Посолить.
Шаг 6
Выложить все в форму для запекания, сверху помазать майонезом, смешанным со сметаной. Поставить в духовку на 30-40 мин. Температура 180 г.
Шаг 7
Вот такая получилась запеканочка, а, может, и не запеканочка. У меня получилось совсем не острое блюдо. Для желающих можно добавить еще всяких приправ и трав. Думаю, что можно было бы посыпать сверху сыром. Мне очень понравилось.