Заливная курочка

65 3 / 5 - -

Вкусное, нежное, куриное заливное с майонезной основой

Ингредиенты для Заливная курочка

Пошаговая инструкция приготовления Заливная курочка

Шаг 1

Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 1 час

Шаг 2

Куриную грудку сварить в соленой воде и разорвать на волокна, поперчить, добавить мускатный орех

Шаг 3

Желатин растопить на водяной бане.
Майонез смешать с половиной желатина.
Вторую половину желатина перемешать с бульоном.

Шаг 4

Вылить на блюдо бульон с желатином, выложить в него курятину.
Затем аккуратно выложить сверху майонез с желатином.
Поставить на холод застывать.