Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из рыбы и морепродуктов» Фаршированная рыба и морепродукты

Карп, запеченный с луком

145 4 / 5 2 минут -

купила рыбку, долго думала, просто жарить - не интересно. и вот что получилось. (если что-то подобное уже есть, то прошу меня простить)

Содержание:

Ингредиенты для Карп, запеченный с луком

Пошаговая инструкция приготовления Карп, запеченный с луком

Шаг 1

разделываем карпа, делаем на нем порционные надрезы, хорошо солим, перчим и оставляем на 30 минут чтобы немножко просолился.

Шаг 2

обжариваем до золотистой корочки лук, добавляем в него вегетту и черный перец. ставим остывать.

Шаг 3

чистим картошку, нарезаем ее соломкой, засыпаем специями и оставляем минут на 20.

Шаг 4

выкладываем карпа на противень и фаршируем его жаренным луком

Шаг 5

обмазываем очень тонким слоем майонеза, обкладываем картошкой и ставим в горячую духовку ( жарим по технологии +10, т.е. на каждые 2см толщины рыбы 10 минут в духовке) у меня получилось около 45 - 50 минут

Шаг 6

приятного аппетита

Похожие рецепты


Запеченный фаршированный судак
170 - 150м 3
Ни один праздничный стол в нашей семье не обходится без рыбного блюда. Для новогоднего стола готовила вот такую вкусную запеченную рыбу. Попробуете?!)
Фаршированная горбуша
252 - 60м 4
Горбуша по этому рецепту получается очень сочной и вкусной!
Запечeнный лещ "Донской"
262 - - -
Сколько я себя помню, бабушка, а потом мама так запекали леща. Многие пугаются этого сочетания, но поверьте, это очень вкусно!!!
Семга со шпинатом и рисом в слоеном тесте
221 - - -
Сытное, оригинальное, достойное потраченного на него времени блюдо!)))
Карп фаршированный
150 4 - -
Вчера муж наловил карпов, предлагаю вам один из рецептов его приготовления.
Фаршированная щука "Праздничная"
219 4 120м -
Кто ел фаршированную щуку - знает, что это блюдо всегда выглядит празднично. У меня был повод, и я сделала свой вариант праздничной щуки. Получилась необыкновенное и ароматное блюдо! Присоединяйтесь и Вы к моему празднику!!!
Дорадо в кокосовом молоке с начинкой
162 - 45м 2
Для приготовления этого блюда можно использовать не только дорадо, но и любую другую морскую рыбу. Рыбка получается очень сочная, в тайском стиле. Но все же я рекомендую использовать именно дорадо, рыбка получается просто нежнейшая!!! Очень и очень вкусная и ароматная!! Так же, не рекомендую заменять кокосовое молоко на другое или на сливки, именно кокосовое молоко придает нежности рыбке. И еще, наша рыбка готовится с "секретом", с начинкой, а начинка -это рис Мистрааль Кубань, который тоже пропитывается ароматами и вкусом кокосового молока и получается нежнейшим и очень вкусным! У нас, так сказать, получается готовое второе блюдо и рыбка и гарнир!!!
Лещ, фаршированный грибами в фольге
283 - 150м 8
Был вчера на рыбалке, изловил вот такого красавца на донку. Ну красота да и только- потянула рыбка на 2 кг-860 грамм, почти 3 кг. Жалко такую рыбку просто порезать и пожарить, поэтому решил вспомнить рецепт от тёщи по приготовлению рыбы в духовке и в фольге. Ранее фаршировал рыбку жареными шампиньонами, но она была более мелкой. Ну а сейчас пожалуй совмещу 3 рецепта и предоставлю Всем поварятам на суд. Надеюсь Вам понравится.

Показать еще