Картошка с грибами по-городскому

0.6k 3 / 5 40 минут -

Представляю Вашему вниманию мой вариант грибного ужина. На конкурс "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты для Картошка с грибами по-городскому

Пошаговая инструкция приготовления Картошка с грибами по-городскому

Шаг 1

Обжариваем на масле порезанный лук и морковку, порезанную кружочками

Шаг 2

Добавляем порезанные грибы. Солим по вкусу. Перемешиваем. Обжариваем минут 10.

Шаг 3

В большую кастрюлю на дно наливаем масло, выкладываем порезанную кубиками картошку. Добавляем лавровый лист, перец, кориандр, корень петрушки и карри. Перемешиваем и тушим под крышкой, периодически помешивая минут 5-10.

Шаг 4

Добавляем грибы к картошке. Перемешиваем. И тушим минут 15-20 помешивая до готовности.

Шаг 5

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА