Салат «Весеннее обострение»

421 5 / 5 30 минут 8 порции

Радужный колер салата, нежный и ароматный вкус навевают весеннее настроение... когда не хватает шашлыков, природы и задушевных разговоров у костра…С этими мыслями, несмотря на ужасную погоду за окном, я готовила этот поистине весенний салатик. Почувствуйте и вы весну!

Ингредиенты для Салат «Весеннее обострение»

Пошаговая инструкция приготовления Салат «Весеннее обострение»

Шаг 1

Нарезать колбасу небольшими кубиками. Если нет такой, как у меня, то замените на самую любимую и вкусную! Или на копченое мясо!

Шаг 2

Огурец нарезать небольшим кубиком.

Шаг 3

Болгарский перец очистить от семян, плодоножки и сухожилий, нарезать кубиком.

Шаг 4

Зелень мелко нарезать.

Шаг 5

Отварные и очищенные яйца нарезать мелким кубиком.

Шаг 6

Соединить все нарезанные ингредиенты, заправить сметаной + майонез., посолить, поперчить. Тщательно перемешать.

Шаг 7

Натереть сыр и посыпать сверху салат.

Шаг 8

Нарезать армянский лаваш на тонкие полоски и обжарить на сухой сковородке, постоянно помешивая до сухариков. Выложить их на салат. Украсить по вашему усмотрению! Приятного аппетита!