Овощи по-кубански
1.6k 45 минут -
Хотя лето ещe не пришло, о заготовках на зиму говорить рановато. Но мне бы хотелось поделиться рецептом вкусного овощного салата. Может быть, он понравится Вам.
Ингредиенты для Овощи по-кубански
- Баклажан - 1 кг
- Кабачок - 1 кг
- Перец болгарский - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Помидор - 1.5 кг
- Чеснок - 200 г
- Уксус - 100 г
- Масло растительное - 500 г
- Сахар - 200 г
- Соль - 70 г
- Петрушка