Салат "Весеннее настроение"

0.7k 4 / 5 60 минут 4 порции

Конец зиме, весна не за горами. Орeт в подъезде ошалелый кот. Девчонки в мини-юбках табунами. Навстречу я, втянув в себя живот. Вот, такое у меня сегодня настроение и захотелось сделать, что-нибудь свеженькое и яркое, но и мужа не обидеть (без мяса не может). Ну, и в итоге получился такой салатик-экспромт.

Ингредиенты для Салат "Весеннее настроение"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Весеннее настроение"

Шаг 1

Это набор продуктов, необходимых для салата.

Шаг 2

На тёрке кольцами натираем редис.

Шаг 3

Мелко режем салат (или рвём), выкладываем в середину.

Шаг 4

Режем пластинками копчёную курицу (у меня окорочок)

Шаг 5

Режем полукольцами огурец.

Шаг 6

Тонко режем лук порей, обдаём кипятком и промываем холодной водой.

Шаг 7

Укладываем следующим слоем лук.

Шаг 8

Яйца специально сварила в смятку, чтобы не отваливались желтки и было сочнее. Режем яйца сегментами.

Шаг 9

Смешиваем майонез с горчицей, выкладываем сверху салата, полученный соус.

Шаг 10

Радуйтесь жизни и весне!