Чебуреки "Для любимого"

0.5k 3 / 5 - -

На сайте множество рецептов по приготовлению чебуреков, вот решила представить и свой вариант. А назвала их так, потому что готовила для мужа, как он любит. Получается очень вкусно и сочно!

Ингредиенты для Чебуреки "Для любимого"

Пошаговая инструкция приготовления Чебуреки "Для любимого"

Шаг 1

Замесить тесто и оставить его на 1 час, накрыв полотенцем.

Шаг 2

Мясо два раза пропустить через мясорубку, это делает фарш более нежным.
В фарш добавить лук, пропущенный через мясорубку, соль, перец и все тщательно перемешать.

Шаг 3

Тесто делим на 16 частей и каждую часть раскатываем в лепешку толщиной 2-3 мм.

Шаг 4

Положить фарш, разровнять его по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края.
Жарим в растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5

Приятного аппетита!