Аппетитные рулетики закусочные

78 4 / 5 20 минут -

Закуска — это еда, которая подается перед основными блюдами. Или вместо них ( у кого и когда - смотря как )

Ингредиенты для Аппетитные рулетики закусочные

Пошаговая инструкция приготовления Аппетитные рулетики закусочные

Шаг 1

Режу вот такими пластинками длинными баклажаны и кабачки.
Баклажаны потом посолить и под гнёт (горечь уходит), после промыть.

Шаг 2

Жарим всё по- очереди на сковородке

Шаг 3

Жаренные овощи нужно будет намазать вот таким соусом:
- сыр Фета, лим. кислота, перец, чеснок, оливк. масло, майонез = все ингредиенты хорошо перемешать в блендере. В конце добавить мелко нарезанную зелень.

Шаг 4

Тонким слоем наносим соус.

Шаг 5

Теперь положила по кусочку помидора или огурчика.
Заварачиваю в рулетик.