Аппетитные рулетики закусочные
428 20 минут -
Закуска — это еда, которая подается перед основными блюдами. Или вместо них ( у кого и когда - смотря как )
Ингредиенты для Аппетитные рулетики закусочные
- Баклажан
- Кабачок
- Помидор
- Огурец
- Фета
- Кислота лимонная
- Чеснок
- Зелень
- Перец черный
- Масло оливковое
- Майонез
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Аппетитные рулетики закусочные
Шаг 1
Режу вот такими пластинками длинными баклажаны и кабачки.
Баклажаны потом посолить и под гнёт (горечь уходит), после промыть.
Шаг 2
Жарим всё по- очереди на сковородке
Шаг 3
Жаренные овощи нужно будет намазать вот таким соусом:
- сыр Фета, лим. кислота, перец, чеснок, оливк. масло, майонез = все ингредиенты хорошо перемешать в блендере. В конце добавить мелко нарезанную зелень.
Шаг 4
Тонким слоем наносим соус.
Шаг 5
Теперь положила по кусочку помидора или огурчика.
Заварачиваю в рулетик.