Слоеная лепешка

0.6k 5 / 5 - -

Обычно после приготовления пельменей или манты остается тесто, и стоит вопрос - куда его девать. Я обычно его использую таким образом... Много времени на это не уходит...

Ингредиенты для Слоеная лепешка

Пошаговая инструкция приготовления Слоеная лепешка

Шаг 1

Тесто (как на пельмени) раскатать. Смазать растительным маслом, посыпать сахарным песком.

Шаг 2

Нарезать полоски и сложить все плоски друг на друга.

Шаг 3

Свернутое в трубочку тесто, перевернуть и раскатать по диаметру сковороды.

Шаг 4

В сковородку налить масло и обжаривать лепешку с двух сторон, как во фритюре. Положите готовую лепешку на тарелку и присыпте ее сахаром. Очень вкусно с чаем.