Баклажаны с морковью
0.7k 30 минут 5 порции
Очень нравятся мне такие баклажанчики. Может и вы такие знаете, по ингредиентам на сайте не нашла, поэтому решила выложить.
Ингредиенты для Баклажаны с морковью
Пошаговая инструкция приготовления Баклажаны с морковью
Шаг 1
Берем баклажаны, моем их, чистим от кожуры и режем язычками. Складываем в чашку, хорошо солим и оставляем минут на 5-7-мь.
Шаг 2
Готовим начинку: морковь трем на терку (которая очень меленькая), добавляем туда чеснок, пропущенный через пресс и майонез.
Шаг 3
Обжариваем баклажаны на растительном масле с двух сторон, остужаем.