Мясо "А-ля шашлычок"
272 30 минут 4 порции
Опять мой аэрогрильчик выручает)))
Ингредиенты для Мясо "А-ля шашлычок"
- Приправа
- Вода газированная - 0,5 стак.
- Перец черный
- Лук репчатый - 1-1,5 кг
- Майонез - 1 бан.
- Лимон - 2 шт
- Свинина - 1,5-2 кг
Пошаговая инструкция приготовления Мясо "А-ля шашлычок"
Шаг 1
Мясо режем кусочками (примерно от 3 до 5 см),
чистим и режем лук кольцами, добавляем в мясо..
Шаг 2
Из лимона выдавливаем сок+майонез+приправа +перец+минералка (сильногазированная)... все это перемешиваем с мясом и оставляем.. в идеале часов не менее чем на 4 и более...
Шаг 3
Потом кладем на решетку аэрогриля, включаем 220-230*С и жарим минут 20-30...
Шаг 4
и это объедение готово!