Артишоки с хамоном
0.7k - -
Я, конечно, как и многие, предпочитаю хамон в таком виде, как он есть, с хорошим красным сухим вином, но он также очень часто используется в кулинарии. Я предлагаю один из рецептов, который мне очень нравится. Артишоки также можно начинять креветками, тогда их жарят в небольшом количестве сливок или в белом сухом вине.
Ингредиенты для Артишоки с хамоном
- Артишок - 2 шт
- Окорок - 80 г
- Сок лимонный
- Масло оливковое - 0,5 ст. л.
- Соус
- Соль
- Перец черный
- Чеснок