Макаронно-капустный микс "Медиоланум"
0.6k 30 минут 3 порции
Просто, быстро, вкусно… с итальянской ноткой. На конкурс "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты для Макаронно-капустный микс "Медиоланум"
- Перец красный жгучий
- Чеснок - 2 зуб.
- Перец болгарский - 1 шт
- Капуста цветная - 200 г
- Брокколи - 200 г
- Макаронные изделия - 200-300 г
- Соль
- Масло оливковое
- Сельдерей корневой
Пошаговая инструкция приготовления Макаронно-капустный микс "Медиоланум"
Шаг 1
Отвариваем макароны, сливаем, промываем и отставляем в сторону.
Обжариваем брокколи и цветную капусту на масле около 10 минут.
Шаг 2
Добавляем нарезанный болгарский перец. Обжариваем тоже минут 10.
Шаг 3
Режем чеснок, нарезанный брусочками. Добавляем к обжариваемой капусте. Добавляем красный молотый перец и корень сельдерея.
Перемешиваем, обжариваем.
Шаг 4
Добавляем макароны, перемешиваем. Обжариваем до готовности.
Шаг 5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.