Tomate com legumes-томаты с овощами

0.8k - 30 минут 4 порции

Я не сильна в португальском, но по-моему, это бы звучало так! На конкурс "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты для Tomate com legumes-томаты с овощами

Пошаговая инструкция приготовления Tomate com legumes-томаты с овощами

Шаг 1

Отвариваем брокколи в подсоленной воде

Шаг 2

Цуккини режем кубиками

Шаг 3

Помидоры достаем из банки (сок потом используем на соус) и режем пополам.

Шаг 4

Лук режем мелко, обжариваем на масле с добавлением молотого перца.

Шаг 5

Добавляем нарезанный цуккини, обжариваем до готовности.

Шаг 6

Делаем соус: сок из помидоров смешиваем с кетчупом, горчицей, оливковым маслом и специями - прованские травы.

Шаг 7

В форму для выпечки (с крышкой) выкладываем слоями: брокколи,

Шаг 8

помидоры,

Шаг 9

обжаренный цуккини с луком.

Шаг 10

Заливаем соусом. Закрываем крышкой.
Ставим в разогретую до 220-250*С духовку на 20-30 минут.

Шаг 11

Подаем с зеленью и лимончиком!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.