Tomate com legumes-томаты с овощами
0.8k 30 минут 4 порции
Я не сильна в португальском, но по-моему, это бы звучало так! На конкурс "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты для Tomate com legumes-томаты с овощами
- Масло оливковое
- Соль
- Перец черный
- Лук репчатый - 1 шт
- Брокколи - 400 г
- Цуккини - 1 шт
- Помидор - 1 бан.
- Горчица - 1 ст. л.
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Приправа
Пошаговая инструкция приготовления Tomate com legumes-томаты с овощами
Шаг 1
Отвариваем брокколи в подсоленной воде
Шаг 2
Цуккини режем кубиками
Шаг 3
Помидоры достаем из банки (сок потом используем на соус) и режем пополам.
Шаг 4
Лук режем мелко, обжариваем на масле с добавлением молотого перца.
Шаг 5
Добавляем нарезанный цуккини, обжариваем до готовности.
Шаг 6
Делаем соус: сок из помидоров смешиваем с кетчупом, горчицей, оливковым маслом и специями - прованские травы.
Шаг 7
В форму для выпечки (с крышкой) выкладываем слоями: брокколи,
Шаг 8
помидоры,
Шаг 9
обжаренный цуккини с луком.
Шаг 10
Заливаем соусом. Закрываем крышкой.
Ставим в разогретую до 220-250*С духовку на 20-30 минут.
Шаг 11
Подаем с зеленью и лимончиком!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.