1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Тальятелле с семгой в сырном соусе с каперсами

72
Тальятелле  с  семгой  в  сырном  соусе  с  каперсами

Рецепт соуса придумал мой друг - француз, поэтому с уверенностью отношу это блюдо к французской кухне! Для любителей пасты и рыбы - попробуите! Очень вкусно!


Время приготовления 40 минут Количество порций2

Ингредиенты для Тальятелле с семгой в сырном соусе с каперсами




Пошаговая инструкция приготовления Тальятелле с семгой в сырном соусе с каперсами


Шаг 1

Продукты...


Шаг 2

Отвариваем тальятелле, семгу нарезаем,


Шаг 3

смешиваем, и ставим в теплое место.


Шаг 4

Параллельно делаем соус:


Шаг 5

лук мелко нарезаем и обжариваем на растопленном масле (что бы соус имел консистенцию сметаны, по желанию - можно добавить 0,5 ч.л. муки),


Шаг 6

добавляем мелкие каперсы, лимонный сок, соль, перец, "Martini" и тушим около 10 мин.


Шаг 7

Добавляем зелень, сыр, сливки и тушим еще минут 10, постоянно помешивая.
Выкладываем тальятелле с семгой на тарелки, заливаем соусом, украшаем кусочками лимонов и большими каперсами и подаем.

BON APPETIT!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!