Луковый пирог "Нежный"

0.8k 3 / 5 60 минут 8 порции

Очень симпатичный пирожок с заливкой. Рецепт придумала сама. Угощайтесь!

Ингредиенты для Луковый пирог "Нежный"

Пошаговая инструкция приготовления Луковый пирог "Нежный"

Шаг 1

Делаем начинку- лук порезать полукольцами или мельче, обжарить на растительном масле до мягкости, посолить и поперчить по вкусу и откинуть на сито, чтоб стекло лишнее масло

Шаг 2

Делаем тесто - масло порубить, добавить сметану, щепотку соли, разрыхлитель и муку. У меня ушла вот такая чашка муки

Шаг 3

Скатать эластичное тесто и отправить его в холодильник минут на 30

Шаг 4

Делаем заливку - смешать яйцо, сметану, муку, сыр, разрыхлитель и чуть присолить

Шаг 5

На тесто выложить луковую начинку

Шаг 6

Залить заливкой и поставить выпекаться при 180 град. минут 30-40

Шаг 7

Кушать подано!

Шаг 8

Приятного аппетита!