Салат с говядиной и дайконом
0.6k - -
Недавно Ксюша (Lacoste)разместила вкусный салат "Узбекистон" с языком и я вспомнила, что мама моей подруги всегда делает похожий салатик с говядиной. Она нас с ним познакомила, и делает его на все праздники. Так что в нашей семье этот салатик прочно прописался под названием "от Ирочки", именно так зовут маму подруги. Салат простой, сытный и вкусный.
Ингредиенты для Салат с говядиной и дайконом
- Говядина - 0,5 кг
- Дайкон - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Салат с говядиной и дайконом
Шаг 1
Дайкон или редьку потереть на терке для корейских салатов.
Шаг 2
Отваренную нежирную говядину порезать соломкой или порвать на волокна.
Шаг 3
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Шаг 4
Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Салатик не легкий и далеко не диетичный, но очень вкусный.
Приятного аппетита!