Пирожки с мясом на кефирном тесте
0.6k 40 минут 5 порции
Вкусно! Быстро!
Ингредиенты для Пирожки с мясом на кефирном тесте
- Кефир - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сода - 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная
- Говядина - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Пирожки с мясом на кефирном тесте
Шаг 1
Замесить тесто: кефир 250 гр., 2 яйца, сода, соль, мука.
Шаг 2
Отварить говядину 500 гр. и покрутить на мясорубке.
Шаг 3
Обжарить лук.
Шаг 4
В лук добавить фарш и немного обжарить.
Шаг 5
Лепим пирожки (в каждый пирожок добавить маленький кусочек сливочного масла).
Шаг 6
Обжариваем.