1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Овощи-карри с соевым мясом

139
Овощи-карри с соевым мясом

Вообще-то, я - не большой любитель соевого мяса, но в сочетании с овощами и карри оказалось вкусно! Для поста-очень даже неплохо! И снова "Постимся с Moulinex"!


Время приготовления 40 минут Количество порций4

Ингредиенты для Овощи-карри с соевым мясом




Пошаговая инструкция приготовления Овощи-карри с соевым мясом


Шаг 1

Соевое мясо замочить в горячей воде на 20 минут.


Шаг 2

По истечении этого времени мясо отжать и, если оно у Вас крупными кусками, нарезать на кусочки поменьше (примерно 1,5х1,5 см).


Шаг 3

Лук нашинковать.
В сотейнике разогреть масло, обжарить лук и мясо 5 минут.


Шаг 4

Всыпать к мясу замороженные овощи и тушить под крышкой еще 5-7 минут.


Шаг 5

Имбирь мелко нарезать и добавить к овощам.


Шаг 6

Посолить, приправить карри и гарам масала, добавить соевый соус и тушить еще 3-5 минут.


Шаг 7

Подавать овощное карри с отварным белым рисом или как самостоятельное блюдо.

Приятного Вам аппетита.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!