Куриная мозаика
0.6k 120 минут 6 порции
Нам настолько понравилась свиная мозаика, что решили продолжить эту тему с курицей. Снова в исполнении мужа и немного пошаговых фото.
Ингредиенты для Куриная мозаика
- Курица - 1,5 кг
- Специи
- Уксус
- Вода
- Лук репчатый - 3 шт
- Морковь - 2-3 шт
- Картофель - 1 кг
- Чеснок - 5-6 шт
- Сок томатный - 0,5 л
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Куриная мозаика
Шаг 1
Вот замаринованое мясо
Шаг 2
Лук, морковь, картофель, чеснок почистить
Шаг 3
На фольгу выложить морковь, лук и чеснок (крупно порезанные)
Шаг 4
Сверху разложить порезанный картофель и куриную голень
Шаг 5
Залить томатным соком и при желании немного растительным маслом
Шаг 6
Выпекать при 220 град. до готовности, фольгу в конце открыть. Приятного аппетита!