Рыбная запеканка "Роза ветров"

83 4 / 5 50 минут 5 порции

Вкусный и довольно простой вариант приготовления рыбы.

Ингредиенты для Рыбная запеканка "Роза ветров"

Пошаговая инструкция приготовления Рыбная запеканка "Роза ветров"

Шаг 1

Для начинки:морковь трем на терке, слегка обжариваем с добавлением кетчупа, солим, перчим.

Шаг 2

Лук мелко измельчаем в блендере.

Шаг 3

Укладываем рыбу в жарочную форму. Первый кусочек сворачиваем рулетом, в качестве начинки используем лук. Обкладываем морковью.

Шаг 4

Следующий слой-рыба.

Шаг 5

Далее лук.

Шаг 6

Затем рыба и опять слой моркови. Солим, перчим.

Шаг 7

Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной. Смазываем верх нашей запеканки.
Ставим в духовку на 30-35 минут.