Запеканка "Первый раз в жизни"
0.6k 30 минут 4 порции
Это мой первый опыт запеканок, так что не судите слишком строго!Запеканка овощная, с яркой пикантной ноткой! "Постимся с Moulinex". На фото она получилась не очень аппетитной, но на вкус очень даже вкусно! :) О, так это же мой 13 -й рецепт, вот почему так :))))
Ингредиенты для Запеканка "Первый раз в жизни"
- Картофель - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Цуккини - 1/2 шт
- Масло оливковое - 1-2 ст. л.
- Вода
- Мука пшеничная
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Первый раз в жизни"
Шаг 1
Ставим вариться картошку.
Шаг 2
А в это время мелко-мелко нарезаем лук, морковь и половинку цуккини.
Шаг 3
Потом обжариваем овощи на сковородке.
Шаг 4
Когда картошка станет совсем мягкой, снимает с огня и мнем ее толкушкой, добавляем воду и немного муки. Перемешиваем с овощами и укладываем в форму.
Запекаем в духовке 15 мин.