Гарнир «Горроххоо-Индианноо»
150 - -
Просто, вкусно, полезно… На конкурс "Постимся с Moulinex".
на Пост
Ингредиенты для Гарнир «Горроххоо-Индианноо»
- Горох - 1 стак.
- Морковь - 4 шт
- Помидоры черри
- Укроп
- Тмин
- Соль
- Карри
- Масло растительное
- Бульон - 1 л
Пошаговая инструкция приготовления Гарнир «Горроххоо-Индианноо»
Шаг 1
Горох моем, заливаем водой и замачиваем на 24 часа
Шаг 2
Шаг 3
Горох отвариваем в овощном бульоне до «разваривания». Делаем из него пюре.
Шаг 4
Морковь режем на четвертинки кружочков. Обжариваем на масле с добавлением тмина и карри.
Шаг 5
Соединяем гороховое пюре с обжаренной морковкой, перемешиваем.
Шаг 6
Подаем с мелко порезанным укропом и помидорками черри.