Мягкое печенье из тыквы

162 3 / 5 - -

Добралась я до тыквочки!!! Так, что, поварята, готовьтесь!!))) Вот один из рецептов - вкусное и нежное печенье из тыквы. Идею рецепта взяла с сайта Саечки, кое-что поменяла))) Поваренку Пламя - огромное спасибо за идею.

Ингредиенты для Мягкое печенье из тыквы

Пошаговая инструкция приготовления Мягкое печенье из тыквы

Шаг 1

Тыкву нарезать кусочками и запечь в микроволновке, что бы она стала мягкая. Пюрировать блендером. Охладить до комнатной температуры.

Шаг 2

Взбить яйца с сахаром.

Шаг 3

Тыквенное пюре смешать с яйцами и сахаром, добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

Шаг 4

Добавляем разрыхлитель, корицу - тщательно перемешиваем.
Потом добавляем муку. У меня получилось почти 3 стакана. Тесто не должно быть очень жидким.

Шаг 5

Тесто выкладываем ложкой на разогретый противень, предварительно смазанный маслом. И ставим наше печенье в разогретую духовку (180 градусов). Выпекаем 10-15 минут.

Шаг 6

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Очень вкусно!