Луковый супчик

223 4.5 / 5 15 минут 3 порции

Прелесть рецепта - в предельной легкости и, вместе с тем, оригинальности и абсолютном парижском шике, ведь говорят, что так готовил суп еще Дюма-отец!

Ингредиенты для Луковый супчик

Пошаговая инструкция приготовления Луковый супчик

Шаг 1

Хлеб обжарить на сливочном масле

Шаг 2

Лук обжарить на сливочном масле

Шаг 3

Соединить хлеб и лук и жарить до тех пор, пока лук не примет бронзового оттенка.

Шаг 4

Сыр натереть на тёрке

Шаг 5

Измельчить зелень, я добавляла укроп, можно какую любите.

Шаг 6

Хлеб с луком заливаем горячим бульоном, засыпаем сыр и варим 5 минут. При подаче посыпаем зеленью.