Запеканка на "УРА"
465 60 минут 6 порции
Что может быть вкуснее запеченной картошки с мясом, спаржей, луком, твердым сыром и все это заправлено сметаной. Фантазировать можно!!! Нежное блюдо не оставит Вас равнодушным!)))
Ингредиенты для Запеканка на "УРА"
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сметана - 250 мл
- Фасоль стручковая - 150 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Картофель - 6 шт
- Фарш мясной - 500 г
- Специи
- Сыр твердый - 200 г
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка на "УРА"
Шаг 1
Готовим фарш, специи по вкусу
Шаг 2
Чистим картофель, нарезать кружoчками и вылoжить на полотенце, дать просохнуть
Шаг 3
Лук нарезать полукольцами
Шаг 4
Картошку перемешать с укропом и специями
Шаг 5
Форму смазать сметаной или майонезом
Шаг 6
Начинаем работать!
Первый слой - выкладываем часть картошки по периметру!
Смазать сметанкой
Шаг 7
Добавляем спаржевую фасоль, кстати, она дала пикантный вкус)))
Шаг 8
Слой картошки
Шаг 9
Залить взбитым яйцом и посыпать тертым сыром
Шаг 10
Отправляем блюдо в духовку на 30 минут при 190-220 градусах
Периодически заглядывая!)))