Рулетик мясной

0.6k 4 / 5 60 минут 6 порции

Замечательно готовится из говяжьей вырезки. У меня под рукой была свининка, поэтому фото с ней в главной роли

Ингредиенты для Рулетик мясной

Пошаговая инструкция приготовления Рулетик мясной

Шаг 1

Обжариваем с двух сторон на раскаленном масле, чтобы зарумянилось и схватилось

Шаг 2

Складываем в посуду для тушения и заливаем соусом - на сквороду с кипящим жиром, что остался от мяса, кладем ложку муки и выливаем бульон, разведенный в воде - 200 мл. Тушим 30-40 минут

Шаг 3

Подаем с картошечкой, поливаем ее соусом от мяса