Картофельная запеканка

462 3.5 / 5 90 минут -

Просто, вкусно, постно, а значит, для конкурса "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты для Картофельная запеканка

Пошаговая инструкция приготовления Картофельная запеканка

Шаг 1

Картофель режем кружочками, смешиваем с майонезом, кетчупом (картошка получается красивого цвета и со вкусной корочкой), по вкусу добавляем специи.
И выкладываем первый слой.

Шаг 2

-второй слой - помидоры с луком

Шаг 3

Опять картошечка

Шаг 4

Для следующего слоя нам понадобится обжарить лук, морковь, болгарский перец и грибы до полуготовности. При жарке можно добавить водички и выкладываeм все это в блюдо для запекания (из-за жидкости картошечка получится сочной)

Шаг 5

И последний шаг - опять картофель :-)

Шаг 6

Ставим в духовку, у меня было готово через 50 минут.
Поститесь на здоровье.