Просто любимый суп
154 120 минут 12 порции
Убеждена: на столе раз в день обязательно должно быть горячее. Только моих мальчишек от супов и супчиков, как правило, плющит. А этот суп уминается без уговоров. Сегодня решила приготовить именно этот проверенный и одобренный суп. И поделиться рецептом с вами, дорогие поварята!
Ингредиенты для Просто любимый суп
- Курица - 300 г
- Горох - 2 стак.
- Лук репчатый - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Зелень - 1 горст.
- Картофель - 4 шт
- Помидор - 1 шт
- Оливки зеленые - 5 шт
Пошаговая инструкция приготовления Просто любимый суп
Шаг 1
Горох тщательно промываем, кладем в кастрюлю с куском курицы, нарезанными морковью и луком, можно положить лавровый листик и отправить все это богатство на огонь примерно на полтора часика.
Шаг 2
Очищаем картофель, режем его на кусочки.
Опускаем томат на пару секунд в крутой кипяток, потом сразу - в холодную воду. Теперь можно легко снять с него кожицу и нарезать помидорчик на ломтики.
Оливки режем на колечки. Их можно заменить маленьким соленым огурчиком.
Шаг 3
Супчик варится, в нем - уже все ингредиенты. Солим, добавляем зелень свежую или сушеную по вкусу.
Шаг 4
Как только сварится картофель - суп готов! Просто любимый и вкусный супчик!