Запеканка ореховая
0.5k 40 минут 4 порции
Грецкие орехи с овощами - сочетание не совсем обычное, но запеканочка получилась что надо. "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты для Запеканка ореховая
- Кориандр
- Базилик - 0,5 ч. л.
- Картофель - 1 шт
- Яблоко - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Орехи грецкие - 100 г
- Тмин - 0,5 ч. л.
- Соль
- Чеснок - 1 зуб.
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка ореховая
Шаг 1
Грецкие орехи очистить
Шаг 2
Размолоть в кофемолке
Шаг 3
Картофель, морковь очистить и натереть на терке,
лук мелко нарезать.
Шаг 4
Яблоко натереть на терке
Шаг 5
Зелень мелко нарезать.
Шаг 6
Подготовленные овощи смещать с орехами, зеленью, добавить чеснок, соль, базилик, кориандр, тмин. Все тщательно перемешать.
Шаг 7
Выложить смесь в форму, смазанную растительным маслом, и запекать в духовке 20 мин.
Шаг 8
Готовую запеканку нарезать на кусочки, подавать со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!