Рогалики из картофельного теста

94 5 / 5 - -

У нас до сих пор еще большие запасы картошки, приходится ее использовать во всех блюдах, где это только возможно! Вот и этот рецептик подвернулся очень даже кстати! Попробуйте, очень вкусные рогалики.

Ингредиенты для Рогалики из картофельного теста

Пошаговая инструкция приготовления Рогалики из картофельного теста

Шаг 1

Дрожжи растворить в теплом молоке с солью и сахаром. Добавить картофельное пюре, яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 2

Добавляя порциями муку и яйца, замесить тесто.
Накрыть салфеткой и поставить в теплое место подходить.

Шаг 3

Тесто сильно увеличивается в объеме.

Шаг 4

Выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки (лучше бумагу тоже смазать, у меня несколько штучек прилипли).
Дать рогаликам подойти, смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Шаг 5

Две части теста сделала со шпротами. Оставшееся тесто - с сыром.

Шаг 6

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Шаг 7

А это готовые рогалики с сыром, чтобы отличать, посыпала черным кунжутом (может он и не так называется).

Шаг 8

Получается приличная гора рогаликов.

Шаг 9

В разломе.
Рогалики хороши и с супом, и с чаем.
Приятного аппетита!