Фаршированные картофельные клeцки с тушeной красной капустой
0.5k - 4 порции
Tипично для тюрингской кухни - пикантный вкус придаeт тушeная красная капуста с яблоками, ну и, сами клeцки, фаршированные сухариками с обжаренным луком, печeночной и кровяной колбасой :))
Ингредиенты для Фаршированные картофельные клeцки с тушeной красной капустой
- Лук репчатый - 1 шт
- Капуста краснокочанная - 0,5-1 кг
- Соус - 250 мл
- Сухарики - 50 г
- Колбаса
- Пюре картофельное - 500 г
- Яблоко - 1-2 шт
- Ветчина - 50-100 г
- Масло подсолнечное