1. Блюда из лаваша
  2. Рулеты из лаваша
Все рецепты » Блюда из лаваша » Рулеты из лаваша

Закуска из лаваша с мясным фаршем

5.0
87
Закуска из лаваша с мясным фаршем

Вкусный закусочный рулет.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Закуска из лаваша с мясным фаршем




Пошаговая инструкция приготовления Закуска из лаваша с мясным фаршем


Шаг 1

Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.


Шаг 2

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полуготовности моркови.
К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20 -25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.


Шаг 3

Помидоры нарезать кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья салата вымыть и обсушить.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
Зелень мелко нарезать.


Шаг 4

Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2 -3 см и посыпать зеленью.


Шаг 5

Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.



Шаг 6

Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров и полить помидоры майонезом.


Шаг 7

Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.


Шаг 8

Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.


Шаг 9

Готовый рулет положить в холодильник на 30 -60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1, 5 -2 см.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!