1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из телятины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из телятины

Телятинка с картошечкой

82
Телятинка с картошечкой

Простой рецепт великолепного, обалденно вкусного блюда


Время приготовления 120 минут Количество порций4

Ингредиенты для Телятинка с картошечкой




Пошаговая инструкция приготовления Телятинка с картошечкой


Шаг 1

Нарезаем телятину на 4 части и поперек каждого кусочка делаем надрезы, чтобы маринад лучше впитался.


Шаг 2

Выкладываем в посуду для маринада, добавляем лук, нарезанный полукольцами, чеснок (каждый зубчик разрезать пополам), специи


Шаг 3

Добавляем майонез, оливковое масло, соевый соус


Шаг 4

И Ольховый дым.


Шаг 5

Все перемешиваем и даем настояться (минимум час).


Шаг 6

На лист фольги выкладываем крупно нарезанную морковь


Шаг 7

Выкладываем мясо вместе с маринадом.


Шаг 8

Запаковываем и отправляем в разогретую духовку.
Необходимо установить слабый огонь.


Шаг 9

Не забудьте расположить мясо на листе так, чтобы осталось место для картошечки.


Шаг 10

Пока телятина готовится, подготовим картошечку. Вымоем и выложим ее на еще один лист фольги. Запакуем так же, как и мясо.


Шаг 11

Через 30 минут после пребывания мяса в духовке можно загрузить туда картошку.


Шаг 12

Через час томления блюдо готово.


Шаг 13

Жаль, фото не передает запах. Аромат запеченной картошечки, мясо, словно с живого огня, с лучком и морковочкой.


Шаг 14

Выкладываем на тарелку мяско,


Шаг 15

Картошечку разрезаем на 4 части и поливаем соком из мяса.


Шаг 16

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!