Суп из брюквы

1.4k - 20 минут -

Сытный, вкусный, недорогой суп. Подойдет для соблюдающих пост.

Ингредиенты для Суп из брюквы

Пошаговая инструкция приготовления Суп из брюквы

Шаг 1

Морковь натереть на крупной терке.
Лук очистить и воткнуть в него две сухие гвоздички (после варки я его выбрасываю).

Шаг 2

Опустить в кипяток брюкву, морковь, сельдерей и луковицу.

Шаг 3

Ячневую крупу промыть и добавить в суп. Добавить куркуму. Соль и перец по вкусу. Варить 20 минут.
Брюква становится прозрачной.

Шаг 4

Приятного аппетита!