| 80 |
Филе пеленгаса, фаршированное зелeным сыром - это настоящий праздник вкуса.
| Время приготовления - | Количество порций 4 |
Рыбу разделать на филе без кожи и костей
Каждое филе разрезать на две части
Отбить
Сбрызнуть лимоном.
Посыпать перцем, дать настояться (15 мин.)
Смешать блендером масло, сыр, зелень, соль, перец, сок лимона
Скатать шарики на 15 мин. в морозилку.
Один шарик выкладывается на филе и сворачивается "конвертиком".
"Конвертики" на 15 мин. в морозилку.
Взбить яйцо, каждый "конвертик" запанировать в муке, яйце, опять в муке. Жарить во фритюре до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА =)
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
