Гречка "в желудочках"

439 4 / 5 60 минут 5 порции

Рассыпчатая греча, пропитанная соком от желудочков)))

Ингредиенты для Гречка "в желудочках"

Пошаговая инструкция приготовления Гречка "в желудочках"

Шаг 1

Желудки моем, чистим, режем

Шаг 2

солим, перчим

Шаг 3

Заливаем соком лимона и добавляем лук

Шаг 4

Шаг 5

Все маринуем и оставляем немного помариноваться
Затем в сковородку жариться-тушиться

Шаг 6

Чуток водички...

Шаг 7

Добавляем, через 30мин., гречу и тушим с желудками, потом подливаем кипятка (перекрыть гречу на 1-2 см)

Шаг 8

Гречу доводим до готовности на медленном огне)))
У меня электроплита, так я её выключаю совсем, и она сама доходит.