1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Пеленгас жареный

75
Пеленгас жареный

Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)


Время приготовления 120 минут Количество порций-

Ингредиенты для Пеленгас жареный




Пошаговая инструкция приготовления Пеленгас жареный


Шаг 1

Вот такая у нас была рыбеха :)


Шаг 2

Рыбку режем на вот такие кусочки, на тоненькие :)
(голову и хвост я отправляю на уху)


Шаг 3

Рыбку заливаем молоком, выдавливаем сок лимона и даем постоять часик.


Шаг 4

После этого солим и перчим, даем постоять минут 15-20.
А далее, как по плану: обмакиваем в муку с обеих сторон и жарим на подсолнечном масле до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита :)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!