"Мудрость императора"

99 4 / 5 90 минут 6 порции

Восточное сочетание продуктов: рыба, рис, овощи… Что может быть проще и вкуснее. По-моему император всегда прав! (постное блюдо)

на Пост

Ингредиенты для "Мудрость императора"

Пошаговая инструкция приготовления "Мудрость императора"

Шаг 1

Отварить рис в подсоленной воде до почти готовности. Слить, промыть, отставить в сторону.
Рыбу порезать кусочками, посыпать приправами (цедра, перцы, чеснок). Оставить постоять.

В рис всыпать порезанные кусочками помидор, редис, порезанный кружочками лук порей, овощную смесь. Перемешать. Полить оливковым маслом. Добавить немножко воды.

Шаг 2

На противне из фольги соорудить конверт. Выложить в него рис «полосками» чередуя с рыбой. Завернуть тщательно фольгой, чтобы не было щелей.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50минут.

Шаг 3

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подавать с кусочком лимона и зеленью.