Салат "Постные роскоши"
0.6k 10 минут 6 порции
В пост многого не позволено. В этом салате всe дозволенное и всe очень вкусно: фасоль, сочные зелeные маслины и... Идите на аромат
Ингредиенты для Салат "Постные роскоши"
- Фасоль - 1 стак.
- Маслины - 1 бан.
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Орехи - 1/2 стак.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Петрушка - 1/4 пуч.
- Укроп - 1/4 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Постные роскоши"
Шаг 1
Замачиваем фасоль на сутки. Каждые 5-6 часов меняем воду. варим. Закипела вода - слить, новую залить. За минут 40 сварится. Солить в конце варки.
Шаг 2
Орешки поджарить на сухой сковороде и добавить к фасольке.
Шаг 3
Туда же маслины.
Шаг 4
Выдавить чеснок
Шаг 5
Порезать вот столько зелени.
Шаг 6
Добавить лук полукольцами
Шаг 7
Маслица. Я добавляю немножко оливкового, немножко обычного растительного. А ещё полила немножко оливковой юшечкой. И украсила. Оторваться от салата сложно.